Linfa è vita
Il mondo ha bisogno di sapore e salute.
Lo studio meticoloso di ogni piatto, la voglia di offrire gusti sorprendenti, il rispetto per la salute propria e altrui, racchiusi in unico luogo, un luogo unico.
Scopri LinfaLo studio meticoloso di ogni piatto, la voglia di offrire gusti sorprendenti, il rispetto per la salute propria e altrui, racchiusi in unico luogo, un luogo unico.
Scopri LinfaCucina a base completamente vegetale che esalta la straordinaria biodiversità della nostra penisola in piatti inediti e insuperabili.
Sfoglia il menùNel design di Linfa - Eat Different ci sono esclusività e armonia: gli ospiti sono immersi in atmosfere raffinate costruite con materiali frutto dell'eccellenza artigianale, principalmente made in Italy. L’attenzione ai temi dell’economia circolare, del riciclo e dell'ecologia è presente in ogni trattamento e finitura.
E il tocco fondamentale: il verde, le piante, il respiro.
Voglia di condividere tutto apertamente. Dalla filiera corta alla cucina fino al bar, entrambi completamente a vista, ci riteniamo responsabili dei più elevati standard di qualità utilizzando solo gli ingredienti migliori e più freschi, biodinamici, biologici e locali ovunque possibile.